美保関大敷網の鮮魚を境港から産地直送 紅ずわいガニ 黄金カレイの一夜干し 黒藻坊主ごろし 美保関魚介セット
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私が店長です
店長の河端です。ここ境港は、ゲゲゲの鬼太郎、水木しげる先生の妖怪ワールドとしても有名ですが、実は全国屈指の漁港でもあります。冬は松葉ガニ、紅ズワイガニが水揚げされ、それぞれの旬ともなれば、坊主ごろしという珍しいモズクや、鮮魚、魚介類が次々と揚がり、海産物を見ているだけで日本海の季節を感じることが出来ます。また、境港の隣にある美保関の漁港も鮮魚でにぎわう漁師町で、美保神社には海の守り神様として恵比寿さん（事代主）を奉るなど、古くから栄えてきました。海渡ジャパンでは、山陰の歴史的産業とも云える日本海の幸を中心に、産地から皆様の食卓へお届けします。 |
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